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Le riz, c’est un légume ? Non, le riz est un féculent, tout comme la pomme de terre, les pâtes, la semoule, les légumes secs (même s’il y a le mot « légumes » dedans !).   La tomate est bien un fruit ? En botanique oui, mais en diététique la tomate est considérée comme un légume. Elle apporte peu de […]